Полное наименование: Мак пищевой голубой
Мак пищевой - семена растения Papaver Somniferum. Родиной мака считается Средиземноморье. Мак содержит до 60% жирного масла, поэтому в некоторых странах служит сырьем для получения пищевого масла.
Приминение: Спелые семена мака широко употребляются в хлебобулочных изделиях, добавляются в тесто и начинки, пироги, торты, пирожные, булочки, кренделя, рулеты, а также используются в качестве посыпки.
Условия хранения: при температуре не выше 23°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 10 месяцев.
Содержание |
Пищевая ценность, г |
Энергетическая ценность |
|||
Белки |
Жиры |
углеводы |
кДж |
ккал |
|
На 100 г сухого продукта |
18 |
48 |
15 |
2330 |
556 |
Декларация:
TC N RU Д-RU.АЯ79.В.02462
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций