Лимонная кислота

Полное наименование: Лимонная кислота в/с

Лимонная кислота (E330) содержится в лимоне и некоторых других фруктах и ягодах. В промышленных масштабах ее получают путем ферментации сахара. 5г кристаллической лимонной кислоты соответствуют соку одного лимона.

Применение: применяеся при консервировании (примерно 1 ч.л. на 1 литр воды), в приготовлении кондитерских изделий, желе, джемов, напитков.

Условия хранения: при относительной влажности воздуха не более 70%.

Срок годности: 12 месяцев.

Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.05067
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций