Смесь "Грибное лукошко"

Без соли и усилителей вкуса
Смесь


Полное наименование: Смесь Грибное лукошко

Универсальная приправа без соли, которую используют в качестве зажарки, заправки к первым и вторым блюдам, гарнирам. Смесь сушеных грибов и овощей для заправки супов или для приготовления зажарок и подливок к мясным и рыбным блюдам. Альтернативная замена свежих грибов и овощей, не требующая чистки и нарезки. Достаточно просто обжарить или потушить приправу и добавить к основному блюду. Сушеные грибы ароматнее свежих, поэтому супы и подливки лучше готовить на сушеных грибах. Пакет выполнен из многослойных комбинированных материалов, присутствует металлизированный слой - такая упаковка улучшает барьерные свойства и надежно предохраняет содержимое от солнца, влаги и кислорода.

Состав : корень пастернака, морковь, паприка, лук, белые грибы, шампиньоны, чеснок, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Варить, тушить или обжаривать 10-15 минут и затем добавлять в готовящееся блюдо.

Состав: лук, морковь.

С чем едят

Смесь состоит из нашинкованных и высушенных грибов и овощей. Прекрасно сочетается с мясом, рыбой, картофелем, рисом. Обжаренной на масле смесью удобно заправлять супы или готовить подливки для вторых блюд. При вскрытии пакета содержимое использовать все сразу либо, для лучшего сохранения пряных качеств, остатки пересыпать в герметичную тару или плотно завернуть место разрыва.

Рецепт от "ТРАПЕЗЫ" – Суп грибной:

1 пакет смеси на 1 л воды, 3-4 картофелины. Смесь залить кипятком и дать постоять 10-15 мин. Слить воду в кастрюлю с остальной водой, поставить вариться нарезанный кубиками картофель. А смесь обжарить 3-5 мин. в сливочном масле на сковороде. Через десять минут посолить картофель и добавить в бульон зажарку. Из специй можно добавить по вкусу, но чтобы не перебить вкус грибов - черного перца и лавровый лист. Варить до готовности картофеля, дать настояться. К столу подать обязательно со сметаной - так вкуснее. Можно дополнительно посыпать свежим укропом, петрушкой, зеленым луком.

Транспортная упаковка: гофро-коробка – 30 пакетов. Масса брутто коробки - 1,9 кг.

Срок хранения: 22 месяца.

Условия хранения: температура не выше 25оС и относительная влажность воздуха не более 75%.

Спецификация: ТУ 9164-011-49073982

Штрих-код: 4605209008695

"Трапеза" отобрала и протестировала для вас наиболее "вкусные" рецептуры смесей пряностей - приправ. Вы можете взять их за основу. Быстро приготовить блюдо с нужным вкусом или добавить свою изюминку, подчеркнув те или иные вкусы еще парой понравившихся пряностей. Главное - качество ингредиентов и сбалансированный состав приправы. Отсутствие в составе наших приправ соли и вкусовых добавок - это любовь к натуральной пище, природным богатствам, доверие мастерству кулинаров.

Полезно, удобно, вкусно!

Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.01435
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций