Полное наименование: Кокосовая стружка белая
Кокосовая стружка – высушенная мякоть плодов тропической кокосовой пальмы. Применяется для приготовления кондитерских изделий, домашней выпечки, десертов, а так же подливок и соусов к мясным блюдам (например, в китайской и тайской кухне).
Способ приготовления: 100 мл воды, масло и сахар поставить в кастрюльке на огонь и кипятить до образования однородной жидкой массы. Половину миндальных орехов размолоть на кофемолке или мясорубке. Снять с плиты воду и остудить до 40 градусов. Добавить 100 г кокосовой стружки, миндальную пудру и сухое молоко. Все хорошо размешать в тесто и поставить в холодильник на 4 часа. Каждый миндальный орех закатать в шарик из теста и обвалять конфету в кокосовой стружке. Поставить конфеты в холодильник до застывания.
Состав: кокосовая стружка, в цветной кокосовой стружке присутствуют пищевые красители (Е102, Е110, Е124, Е142), которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 12 месяцев.
Содержание |
Пищевая ценность, г |
Энергетическая ценность |
|||
Белки |
Жиры |
углеводы |
кДж |
ккал |
|
На 100 г сухого продукта |
5 |
50 |
12 |
2180 |
520 |
Декларация:
TC N RU Д-RU.АЯ79.В.02027
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций