Дрожжи быстродействующие

Дрожжи быстродействующие - Все для выпечки - Компания Трапеза


Полное наименование: Дрожжи быстродействующие

Описание: Дрожжи используют для получения дрожжевого (кислого) теста и придания ему пористой структуры за счет образующегося углекислого газа, который разрыхляет его и увеличивает объем. Сухие дрожжи представляют собой капсулы, внутри которых находятся живые дрожжевые клетки.

Применение: Перед употреблением сушеные быстродействующие дрожжи необходимо активизировать залив их теплой водой или молоком 38-40оC на 10-15 мин. Дозировка – 10г на 1кг муки.

Условия хранения: в сухом вентилируемом месте при температуре не выше 15°.

Срок годности: 24 месяца.

Содержание

Пищевая ценность, г

Энергетическая ценность

Белки

Жиры

углеводы

кДж

ккал

На 100 г сухого продукта

43

6

40

1630

385

Декларация: ТС N RU Д-RU.АЯ79.В.02431
*Ссылка ведет на сайт официального реестра деклараций