Ароматный цыпленок табака

Ароматный цыпленок табака -


Полное наименование: Смесь сухая для приготовления ароматного цыпленка табака.

Вес – 25г.

Способ приготовления – жарить 40 мин под гнётом.

Состав: морская соль, чеснок, паприка, перец черный, кориандр, дрожжевой экстракт, уцхо-сунели, базилик, перец красный, куркума.

Способ приготовления блюда:

Вам понадобится:

Целая курица – 1,5 кг

Cливочное масло – 40 гр

Шаги приготовления:

Шаг 1. Разрезать курицу полностью вдоль грудки и раскрыть тушку как книгу.

Шаг 2. На ровной поверхности хорошо отбить курицу с обеих сторон, после чего сделать в тушке достаточное количество проколов ножом или вилкой.

Шаг 3. Смешать 5 ст. ложек растительного масла со смесью "Трапеза На Второе", тщательно обмазать получившимся соусом курицу с обеих сторон и дать промариноваться 1 час.

Шаг 4. В широкую сковороду налить немного растительного масла, растопить в ней 40 г сливочного масла, после чего выложить

на сковороду курицу кожей вниз.

Шаг 5. Обжарить курицу под гнётом

на среднем огне по 15 - 20 мин с каждой стороны. В качестве гнёта использовать плоскую тарелку соответствующего диаметра и кастрюлю с водой.

Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности: 22 месяца.

ТУ 9228-011-49073982

Содержание

Пищевая ценность, г

Энергетическая ценность, кДж/ккал

Белки

Жиры

углеводы

На 100 г сухого продукта

11

3,5

30

800/190

На 100 г готового блюда

24

18

0,5

1090/260

От средней суточной потребности взрослого человека

32%

22%

0%

10%

Декларация: TC N RU Д-RU.АЯ79.В.05633