Сладкий рис

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• рис 50 г

• сахар (по вкусу)

• кардамон 1/2 ч.л.

• молоко

• изюм

• курага

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте граммов 50 белого риса и откиньте на дуршлаг.
2. Вскипятите в неэмалированной кастрюле молоко и запустите рис.
3. Первые минут 15 варите рис при открытой крышке, постоянно помешивайте, чтобы не пригорел.
4. Рис должен развариться — после этого добавьте сахар, кардамон, изюм и курагу.
5. Поварите еще минут 5 и снимите с огня. Перед подачей рис охладите — чем он холоднее, тем вкуснее блюдо.

Приятного аппетита!