Гуляш мадьярский

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• говядина 750 г

• лук репчатый 5 шт.

• сладкий перец(паприка) 300 г

• помидоры 500 г

• соль (по вкусу)

• приправа для гуляша 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Говядину нарезать кубиками.
2. Лук нарезать кольцами и пассировать на жире.
3. Добавить мясо, хорошо обжарить, добавить  нарезанного кусками красного сладкого перца (паприки) и нарезанных кубиками помидоров.
4. Посолить, залить горячим бульоном или водой и тушить под крышкой на слабом огне 2-3 часа.
5. Перед готовностью посыпать приправой для гуляша.

Приятного аппетита!