Чахохбили

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• курица 150 г

• растительное масло

• лук репчатый 40 г

• томатный соус 70 г

• ускус 10 мл

• приправа хмели-сунели

• перец красный молотый

• помидоры

• зелень петрушки

• рис 150 г

•  

•  

Способ приготовления:

1. Курицу нарубите на кусочки по 40-50 граммов и обжарьте с маслом.
2. Добавьте пассерованный лук, томатный соус, уксус, приправу хмели-сунели, молотый красный перец «Трапеза» — и тушите минут 20.
3. При подаче в блюдо добавьте поджаренные половинками свежие помидоры и посыпьте зеленью петрушки.
4. На гарнир предложите припущенный рис.

Приятного аппетита!