Суп с ушками

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• морковь 20 г

• петрушка 5 г

• лук-порей 20 г

• универсальную приправу «Трапеза»

• 
  ушки из теста (или макароны)

•  

Способ приготовления:

1. Морковь, петрушку и лук-порей нарежьте дольками размером в пару сантиметров, и слегка спассеруйте на жире.
2. Коренья положите в кипящий бульон, добавьте универсальную приправу «Трапеза» и ушки из теста (если не хотите возиться с домашним — вкуснейшим! — тестом, бросьте в бульон макароны).
3. Варите 40 минут при слабом кипении, а минуты за три до окончания варки положите листики петрушки.

Приятного аппетита!