Коржики с маком

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• мука 2 стакана

• мак 1/2 стакана

• сахар 3 ст.л.

• сливочное масло 100 г

• сметана 2/3 стакана

• яйцо 1 шт.

• щепотка соды

• ванильный сахар 2 г

•  

Способ приготовления:

1. Мак промыть и откинуть на сито. Масло тщательно размять.
2. Все продукты, кроме муки, смешать и растереть ложкой, добавить муку и замесить тесто.
3. Раскатать его на доске в пласт толщиной 5-6 мм.
4. Нарезать из теста разных фигурок, смазать их поверхность яйцом и выпекать на противне 10-12 мин. при температуре 200°С.

Приятного аппетита!