Коржики с маком

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

  • мука 2 стакана

  • мак 1/2 стакана

  • сахар 3 ст.л.

  • сливочное масло 100 г

  • сметана 2/3 стакана

  • яйцо 1 шт.

  • щепотка соды

  • ванильный сахар 2 г

  •  

Способ приготовления:

  1. Мак промыть и откинуть на сито. Масло тщательно размять.
  2. Все продукты, кроме муки, смешать и растереть ложкой, добавить муку и замесить тесто.
  3. Раскатать его на доске в пласт толщиной 5-6 мм.
  4. Нарезать из теста разных фигурок, смазать их поверхность яйцом и выпекать на противне 10-12 мин. при температуре 200°С.

Приятного аппетита!