Куриный суп с жареной вермишелью
Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
Способ приготовления:
- Сварить курицу или кусочки курочки до готовности в подсоленой по вкусу воде. Курицу вынуть.
- Картошку почистить и порезать, кинуть варить в бульон.
- Пока варится картофель на сухой сковороде жарим мелкую вермишель до коричневого цвета, непрерывно помешивая.
- Когда вермишель поджарится высыпать ее в отдельную тарелку.
- Затем на сливочном масле поджарить мелко порезанный лук и морковь, потертую на крупной терке.
- Когда сварится картофель высыпать вермишель и зажарку.
- Вермишель варить недолго, но чтобы она сварилась.
- Посыпать суп зеленью и выключить.
Приятного аппетита!