Куриный суп с жареной вермишелью

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• курица

• картофель

• немного вермишели

• масло сливочное

• лук репчатый

• морковь

• соль (по вкусу)

• петрушка

• укроп

• специи (по вкусу)

•  

•  

Способ приготовления:

1. Сварить курицу или кусочки курочки до готовности в подсоленой по вкусу воде. Курицу вынуть.
2. Картошку почистить и порезать, кинуть варить в бульон.
3. Пока варится картофель на сухой сковороде жарим мелкую вермишель до коричневого цвета, непрерывно помешивая.
4. Когда вермишель поджарится высыпать ее в отдельную тарелку.
5. Затем на сливочном масле поджарить мелко порезанный лук и морковь, потертую на крупной терке.
6. Когда сварится картофель высыпать вермишель и зажарку.
7. Вермишель варить недолго, но чтобы она сварилась.
8. Посыпать суп зеленью и выключить.

Приятного аппетита!