Курица карри

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• куриная грудка 2 шт.

• репчатый лук

• приправа «Карри»

• сахар (по вкусу)

• соль (по вкусу)

• йогурт 200 г

• мука пшеничная 2 ст.л.

• рис 250 г

•  

Способ приготовления:

1. Мелко порежьте пару куриных грудок.
2. На сковороде обжарьте репчатый лук, туда же положите мясо и всыпьте приправу карри и немного сахара.
3. Посолите по вкусу и тушите минут 5-10.
4. Затем добавьте йогурт, смешав его предварительно с парой ложек пшеничной муки. Доведите до кипения.
5. Рис отварите на пару, выложите на блюдо и сверху тушеное мясо в подливке.
6. Украсить блюдо и придать новый вкус можно, добавив кусочками яблоки, грецкий орех и вымоченный изюм.

Приятного аппетита!