Пирожки слоеные со свежими грибами

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• готовое слоеное дрожжевое тесто 500 г

• 
  грибы свежие 500 г

• 
  растительное масло 2 ст.л.

• сметана 4 ст.л.

• лук репчатый 1 шт.

• соль (по вкусу)

• перец черный молотый

• укроп (по вкусу)

• булка тертая 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Взять молодых грибов и хорошо их промыть, крупные шляпки разрезать на 2 или 4 части, сложить в сковороду и поставить тушить.
2. Когда грибы дадут сок, положить в них поджаренную луковицу, соль, перец, зелень укропа, сметану, тертую булку.
3. Готовую начинку остудить.
4. Раскатать тесто и сформовать небольшие лепешки, оставить их на некоторое время для расстойки, начинить и слепить пирожки.
5. Выпекать до готовности.

Приятного аппетита!