Пити

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

Способ приготовления:

  1. Грудинку, шею и голень баранины (по два-три куска на порцию) варите 40 минут в горшке вместе с заранее замоченным горохом.
  2. За 20 минут до готовности добавьте крупно порезанный репчатый лук, имбирь, перец душистый молотый и черный молотый по вкусу, а также некрупно нарезанный картофель, сливу алычу, помидоры или томатное пюре, рубленое сало.
  3. Влейте крепкий настой куркумы.
  4. Подавайте в том же горшочке.

Приятного аппетита!