Тандури из рыбы

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• карп

• приправа для рыбы

• соль (по вкусу)

• рис басмати

• петрушка

• укроп

Способ приготовления:

1. Карпа разделать, промыть, нарезать на крупные куски.
2. Смешать приправу для рыбы и соль в пропорции 2:1.
3. Полученной смесью запанировать рыбу, выложить в глиняные горшочки, закрыть и запечь до готовности в жарочном шкафу.
4. В качестве гарнира подать рис басмати и зелень петрушки и укропа.

Приятного аппетита!