Жареные пирожки с грибами и шалфеем

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• готовое слоеное тесто 100 г

• тертый пармезан 100 г

• помидор 1 шт.

• белый гриб 4 шт.

• шалфей 4 листочка

• яйцо 1 шт.

• соль крупного помола

• черный перец

•  

Способ приготовления:

1. Помидор разрезать на четвертинки и поджарить.
2. Духовку разогреть до 200 °С. Слойку разрезать на 4 равных квадрата, посыпать пармезаном.
3. На каждый кусок сверху положить дольку помидора, грибы и листик шалфея.
4. Яйцо взбить, смазать им пирожки и посыпать специями.
5. Выпекать 15 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!