Плов с цыпленком

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• цыпленок 180 г

• соль (по вкусу)

• приправа для курицы

• курага 20 г

• изюм 20 г

• растительное масло

• рис

• куркума

• топленое масло

Способ приготовления:

1. Цыпленка разрубите на две части вдоль, посолите и натрите приправой для курицы, затем — обжарьте.
2. Курагу и изюм припустите в растительном масле.
3. Отдельно приготовьте рассыпчатый рис, подкрасив и ароматизировав куркумой от «Трапезы».
4. При подаче рис полейте топленым маслом, а на него выкладывайте жареного цыпленка и припущенные сушеные фрукты.

Приятного аппетита!