Мусака (мусаха) с овощами

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• говядина 125 г

• сало

• капуста 125 г

• тыква 125 г

• картофель 125 г

• баклажаны 125 г

• репчатый лук

• рис 40 г

• помидоры

• приправа для мяса 5 г

•  

•  

Способ приготовления:

1. Говядину нарежьте кубиками по и жарьте на говяжьем сале.
2. В кастрюлю положите слоями предварительно обжаренные овощи —капусту, тыкву, картофель и баклажаны.
3. На них — слой жареного мяса, смешанного с репчатым луком и рисом и последним — слой помидоров.
4. Кастрюлю залейте водой, чтобы продукты были покрыты, положите приправу для мяса и тушите до готовности.

Приятного аппетита!