Зразы с сыром

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• полуфабрикат (зразы с сыром)

• мясной бульон

• кулинарный жир

• томатное пюре

• лук репчатый

• петрушка

• перец душистый молотый

• перец черный молотый

• лавровый лист

Способ приготовления:

1. Возьмите подготовленный полуфабрикат с начинкой из сыра, обжарьте в жире и тушите в мясном бульоне около часа.
2. Спассеруйте томатное пюре с луком, добавьте молотую петрушку — и готовую массу влейте в бульон.
3. На бульоне же приготовьте соус, залейте им зразы, добавьте душистый и черный молотый перец и тушите еще полчаса.
4. За пять минут до готовности положите лавровый лист.
5. Выложите на блюдо, гарнировав жаренным во фритюре картофелем, зеленым горошком и свежими помидорами.

Приятного аппетита!