Сельдерей с ореховым соусом

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• грецкие орехи

• молотый чеснок

• белый хлеб (ломоть)

• уксус (3%) 2 ст.л.

• растительное масло 2 ст.л.

• соль (по вкусу)

• сельдерей 100 г

•  

•  

Способ приготовления:

1. Для соуса возьмите очищенные грецкие орехи, истолките их мелко и перемешайте с молотым чесноком до получения однородной маслянистой массы.
2. Добавьте размягченный и хорошо отжатый ломоть белого хлеба, две 3% уксус и растительное масло.
3. Все посолите и хорошо перемешайте.
4. Зелень сельдерея промойте, порубите и положите в салатницу, перемешав с соусом.

Приятного аппетита!