Цветная капуста в сухарях

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• цветная капуста

• яйцо

• молоко

• панировочные сухари

• растительное масло

•  

Способ приготовления:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде.
2. Взбить яйцо с молоком. В эту смесь обмакнуть соцветия капусты и обвалять в панировочных сухарях.
3. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить до золотистой корочки.
4. Подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или как гарнир к мясу, птице, рыбе.

Приятного аппетита!