Салат «Цветок Лотоса»

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• огурцы свежие 180 г

• соль 4 г

• уксус (3%) 2 г

• чеснок молотый 2 г

• глутамат натрия 2 г

• растительное масло 20 г

• перец душистый молотый 2 г

• перец красный молотый 2 г

•  

Способ приготовления:

1. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать ломтиками или дольками.
2. В огурцы добавить соль, уксус, чеснок молотый, глутамат натрия и все хорошо перемешать.
3. В кипящее растительное масло добавить душистого молотого перца и красного молотого перца, дать прокипеть и залить им огурцы.
4. Салат выкладывать горкой на тарелку.

Приятного аппетита!