Грудинка в соусе с грибами

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• белые грибы или шампиньоны

• приправа для мяса "Трапеза"

• томатный соус

• чеснок

• петрушка

• жареный картофель

• говяжья или телячья грудинка 120 г

•  

•  

Способ приготовления:

1. Телячью или говяжью грудинку пожарьте на жире, готовую порубите на небольшие кусочки.
2. Мясо сложите в сотейник, положите свежие белые грибы (если дело осенью) или шампиньоны слоем, залейте бульоном и, добавив приправу для мяса и немного томатного соуса, тушите минут 20.
3. При подаче грудинку посыпьте рубленым чесноком и зеленью петрушки, а на гарнир подайте жареный картофель.

Приятного аппетита!