Драчена

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• яйцо 3 шт.

• пшеничная мука 10 г

• сметана 15 г

• молоко 35 г

•  

•  

Способ приготовления:

1. Сырые яйца  смешайте с пшеничной мукой, добавьте сметаны и все перемешайте еще раз.
2. Затем смесь постепенно разведите теплым молоком и процедите сквозь сито.
3.  В полученную массу добавьте приправу для яиц, перемешайте, вылейте на смазанную маслом сковороду - и в духовку, запекать.
4. Готовую драчену — пышную и слегка поджаренную сверху и снизу, полив сливочным маслом — подавайте немедленно!

Приятного аппетита!