Мясо под сыром

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• 1/2 кг мяса (любого сорта)

• лук репчатый

• майонез

• сушеный базилик

• соль (по вкусу)

• перец черный молотый

• приправа универсальная «ТРАПЕЗА»

• 200-250 г тертого сыра (твердых сортов)

•  

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать медальончиками толщиной 1-1,5 см.
2. Сложить в посуду, посыпать базиликом, солью и перцем, добавить майонез и перемешать так, чтобы ингредиенты равномерно распределились (мясо, настоявшись в майонезе, становится очень ароматным и нежным).
3. Оставить на сутки в холодильнике настоятся.
4. Потом взять противень, налить в него немного подсолнечного масла и выложить нарезанными кольцами лука.
5. Сверху выложить мясо и полить ещё майонезом.
6. Запекать в духовке до полуготовности.
7. Затем посыпать тёртым сыром и запечь до готовности.

Приятного аппетита!