Белые грибы с помидорами
.png)
Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
Способ приготовления:
- В крупных крепких шляпках белых грибов вырезать из середины часть мякоти.
- Эту мякоть и ножки грибов мелко изрубить, обжарить на масле вместе с рубленым луком, заправить чесноком, солью, перцем, панировочными сухарями.
- Шляпки грибов обжарить на масле, помидоры разрезать на кружочки и также обжарить.
- В сковороду уложить кружочки помидоров, на них положить обжаренные шляпки грибов, заполненные фаршем. Грибы обсыпать тертым сыром и запекать в духовке до тех пор, пока сыр не зарумянится.
Приятного аппетита!