Рыба, вареная в жире

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

Способ приготовления:

  1. Рыбу почистить, помыть и разрезать на куски.
  2. Посыпать солью, обвалять в муке, в яйце, затем в панировке для рыбы и варить в кипящем жире.
  3. Для этой цели взять дуршлаг или металлическое сито.
  4. Положить в него куски рыбы и опустить его в кастрюлю с кипящим жиром.

Приятного аппетита!