Печень на гриле

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• печень говяжья

• приправа для гриля

• петрушка

• укроп

•  

•  

Способ приготовления:

1. Печень промыть, нарезать пластами толщиной 0,5-1 см и слегка отбить.
2. Обвалять печень с двух сторон в приправе для гриля.
3. Жарить над углями на решетке с двух сторон до готовности, слегка поливая водой.
4. Подавать с зеленью петрушки и укропа, овощами, картофелем.

Приятного аппетита!