Шумная Масленица закончилась Прощеным воскресеньем, и наступил Великий Пост. Это важнейший из многодневных постов православной церкви, который готовит христиан к достойной встрече главного праздника — Воскресения Христова. В связи с тем, что Пасха может попадать на разные числа календаря, Великий пост также каждый год начинается в разные дни. В 2014 г. Великий Пост у православных начался 3 марта и продолжится до 19 апреля.
Светлое Христово Воскресенье (Пасха) в 2014 г. будет праздноваться 20 апреля.
Великий пост, самый древний из церковных постов, состоит из четыредесятницы — 40 дней, призванных напомнить о сорокадневном посте Спасителя в пустыне, и Страстной недели перед самой Пасхой, когда верующие вспоминают страдания и распятие Христа, за которыми и последовало Его Воскресение.
Предназначение Великого поста: духовно и телесно подготовиться к празднованию Святой Пасхи.
Христиане соблюдают этот пост с особенной строгостью, воздерживаясь от мяса, вина, молока, сыра и яиц. Исключение составляют люди пожилого возраста, больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, а также путешествующие.
В последнее время многие воспринимают пост искаженно, как простой отказ от некоторых видов пищи, чуть ли не как диету. Между тем это в корне неверно. Пост – это время, когда нужно задуматься о душе. Всестороннее воздержание от житейских удовольствий, сексуальных отношений, сквернословия, гнева - все это должно создавать особое эмоциональное состояние, способствующее очищению и обновлению души человека, вызывать у него стремление к покаянию. И Великий Пост предоставляет для этого все возможности.
Хочется напомнить: если вы приняли решение соблюдать пост, то нельзя этим гордиться и подчеркивать тяжесть своего положения. И не следует осуждать тех, кто не постится.
Для первой и последней недель Великого поста предписывается наиболее строгое воздержание. Например, в Страстную седмицу пища не варится и не жарится, а в пятницу и субботу первой и последней недель Великого поста предписывается полное воздержание от любой пищи. В остальные субботние и воскресные дни разрешено постное масло и вино, а также можно есть два раза в день (кроме Страстной субботы).
Рыбу можно есть дважды за весь пост – в праздник Благовещения (в 2014 году он празднуется 7 апреля), а также в Вербное воскресенье (13 апреля).
Что относится к постной пище, а от чего желательно воздержаться?
Постной пищей считается еда не животного происхождения: зерновые (хлеб, крупа и т. д.), бобовые, овощи, ягоды, фрукты, грибы, орехи, пряности, мед, морепродукты (например, кальмары, мидии).
Воздержаться желательно от так называемой «скоромной пищи» (от устар. ско́ром, продовольственные продукты, в состав которых входит пища от теплокровных животных): мясо и мясные продукты, молоко и продукты из него (сметана, творог), животные жиры, яйца, а также содержащие их изделия (например, кондитерские - с включением молока и яиц).
Употребление в пищу скоромных продуктов во время поста и означает оскоромиться. Заговеньем называют последний накануне многодневного поста день, разговеньем - переход от постной жизни к скоромной. Соблюдать пост - вовсе не означает морить себя голодом. Самое главное во время поста – иметь светлые помыслы, не желать зла другому, не гневаться самому и не раздражать близких, сохранять мир и согласие. Постараться жить по этим правилам не только в пост, но и каждый день.
Однако к ограничениям в питании во время поста нужно относиться без фанатизма. Не стоит браться за то, что выше Ваших сил. По благословению священника пост можно облегчить. Например, больные и дети могут поститься только первую и последнюю недели Великого поста.
Вообще-то, при всей строгости Великого Поста в нем достаточно терпимости к потребностям людским: и духовным, и физическим. Даже без рыбы пища из растительных продуктов при достаточном их количестве дает чувство сытости. Однако, следует помнить, что пост полностью исключает спиртное.
И еще раз хочется заметить, что нельзя путать пост с диетой. Это не повод избавиться от нескольких килограмм. Это способ научиться любви и смирению, закалить дух.