Грибы тушеные с орехами

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• свежие белые грибы 600 г

• растительное масло 2 ст.л.

• грецкие орехи 1/2 стакана

• чеснок 1/2 головки

• уксус 2 ст.л.

• соль (по вкусу)

• петрушка

• укроп

• молотый кориандр (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Грибы крупно нарежьте, сложите в кастрюлю, посолите, влейте растительное масло и тушите до готовности.
2. Грецкие орехов истолките с чесноком, зеленью и, добавив молотый кориандр и соль по вкусу, перемешайте с уксусом.
3. Все соедините с грибами и дайте покипеть минут пять. Подавайте в горячем или охлажденном виде.

Приятного аппетита!