Окорочка в маринаде

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

  • окорочка 400 г

  • йогурт 1 стакан

  • столовый уксус 1 ч.л.

  • оливковое масло 2 ст.л.

  • приправа для окорочков

  • сок лимона 1 ст.л.

  • соль (по вкусу)

  •  

  •  

Способ приготовления:

  1. Окорочка вымыть, обсушить.
  2. Натереть лимонным соком и солью, положить в миску, дать настояться.
  3. Йогурт, уксус, оливковое масло и приправу для окорочков перемешать.
  4. Залить этим маринадом окорочка, накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа.
  5. Прогреть духовку до 200 °С.
  6. Выложить окорочка на фольгу на противень, завернуть и запекать в духовке 40 мин.
  7. Подать к столу с отварным картофелем, посыпав зеленым луком и укропом.

Приятного аппетита!