Салат из картофеля

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

• картофель 5-6 шт.

• лук репчатый 1 шт.

• гранатовый сок 3 ст.л.

• петрушка

• укроп

• соль (по вкусу)

• перец красный молотый 1/4 ч.л.

•  

•  

Способ приготовления:

1. Картофель сварить «в мундире», остудить, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
2. Уложить картофельные кружочки в салатник, приправить солью и молотым красным перцем, добавить нарезанный кольцами репчатый лук и влить гранатовый сок.
3. Все хорошо перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!